Terasi Nusa Tenggara Barat : manfaat, pengolahan, dan mutu
Baiq Rien Handayani; Zainuri; dkk
6.29 MB
150
Halaman
eBook
Deskripsi
Penerbit
:
Selaksa Media
Kategori
:
Baru
Sub Kategori
:
Makanan
Tahun Terbit
:
2023
ISBN
:
978-602-5437-45-8
eISBN
:
-
Sinopsis
Terasi merupakan bumbu masakan berbentuk pasta yang bahan dasarnya terbuat dari ikan atau udang. Bagi masyarakat Indonesia, terasi menjadi bumbu penyedap utama pada berbagai masakan.
Untuk membaca unduh dan buka aplikasi di bawah ini:
Lainnya
Terasi Nusa Tenggara Barat : manfaat, pengolahan, dan mutu
Baiq Rien Handayani; Zainuri; dkk