Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan

Kacang hijau, selama ini sering dianggap hanya sebagai bahan makanan biasa, namun sebenarnya memiliki banyak potensi kesehatan yang luar biasa. Buku ini akan membahas secara mendalam tentang berbagai manfaat kesehatan yang dimiliki oleh kacang hijau, dari aspek nutrisi hingga dampaknya terhadap kesehatan tubuh. Kacang hijau bukan hanya menjadi bagian dari tradisi kuliner yang kaya, tetapi juga menjadi sumber nutrisi yang kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral penting lainnya. Buku ini juga akan menjelajahi bagaimana kacang hijau dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam meningkatkan kesehatan jantung, menjaga kesehatan tulang, mengatur gula darah, hingga membantu dalam manajemen berat badan.