MUDAH DAN PRAKTIS DARI BUDIDAYA KANGKUNG

Kangkung dapat ditanam di daerah dataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini merupakan jenis sayuran daun yang termasuk dalam famili Convolvulaceae. Kangkung merupakan tanaman yang bisa tumbuh dengan cepat dan dapat memberikan hasil hanya dalam waktu kurang lebih satu bulan. Tanaman kangkung ini sudah banyak dibudidayakan oleh masyarakat, baik di pedesaan maupun di perkotaan. Selain memiliki rasa yang enak, kangkung juga mempunyai kandungan gizi yang tinggi, salah satunya yaitu memiliki kadungan seperti vitamin A, B, C dan beberapa bahan mineral terutama zat besi yang terkandung di dalamnya. Selain sebagai sayur, kangkung juga bisa dijadikan sebagai obat herbal. Tanaman kangkung juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.