CARA MUDAH DAN BENAR BUDIDAYA IKAN MAS

Ikan mas atau dikenal juga dengan nama ikan karper merupakan ikan air tawar yang sangat popular di Indonesia. Ikan ini banyak digemari oleh konsumen dan dapat dijadikan berbagai olahan masakan rumahan dan juga sering dijadikan menu andalan di beberapa restaurant dan usaha-usaha kuliner lainnya. Tingginya permintaan akan ikan mas cukup dimaklumi mengingat selain harganya murah, daging ikan mas sangat lezat dan gurih dan juga banyak mengandung gizi. Indonesia sebagai negara tropis dengan curah hujan yang tinggi, sangat mendukung untuk pengembangan usaha perikanan air tawar. Ikan mas termasuk ikan yang mudah beradaptasi terhadap lingkungan, sehingga resiko terhadao gagal panen sangat kecil. Selain itu, tidak seperti jenis ikan tawar lainnya, ikan mas tidak terlalu sensitive dengan jumlah padat tebar di kolam.