UNTUNG BERLIMPAH DARI BUDIDAYA JAMUR TIRAM

Dari sekian banyak jamur dikonsumsi, jamur tiam masih menjadi primadonanya yang banyak dicari. wajar sja jika budidya jamur tiram cukup diperhitungkan sebagai komoditas andalan pada sektor agribisnis. Di tengah ekonomi yang tidak menentu, harga jamur tiram yang cenderung stabil dan naiknya permintaan pasar terhadap jamur ini menjadi sebuah alternatif baru bagi para pengusaha untuk dikembangkan, terutama karena jumlah stok jamur yang ada jauh masih kurang dibandingkan permintaan yang datang. Dari segi harga jual, jamur memiliki harga yang relatif mahal jika dibandingkan dengan jenis sayuran lain sementara biaya produksinya tidak terlalu tinggi dan mudahnya proses budidaya jamur tiram ini