Teori Dan Aplikasi Biokimia

Biokimia adalah ilmu yang mempelajari zat-zat kimia dan proses vital yang terjadi dalam organisme hidup. Para ahli dalam bidang ini memfokuskan kajian pada peran, fungsi, dan struktur biomolekul pada makhluk atau organisme hidup. Buku ini disusun berdasarkan sumber-sumber yang berkaitan dengan biokimia serta disesuaikan dengan perkembangan ilmu biokimia. Secara mendasar, buku ini berisi pembahasan mengenai biomolekul pada organisme hidup, asam amino dan peptida, karbohidrat, lemak protein, enzim, vitamin dan koenzim.Biokimia adalah ilmu yang mempelajari zat-zat kimia dan proses vital yang terjadi dalam organisme hidup. Para ahli dalam bidang ini memfokuskan kajian pada peran, fungsi, dan struktur biomolekul pada makhluk atau organisme hidup. Buku ini disusun berdasarkan sumber-sumber yang berkaitan dengan biokimia serta disesuaikan dengan perkembangan ilmu biokimia. Secara mendasar, buku ini berisi pembahasan mengenai biomolekul pada organisme hidup, asam amino dan peptida, karbohidrat, lemak protein, enzim, vitamin dan koenzim.