Kiat Komplet Budidaya Wijen di Lahan Kering dan Basah

Wijen (Sesamum indicum L. syn. Sesamum orientalis L.) adalah semak semusim yang termasuk dalam famili Pedaliaceae. Wijen biasanya diambil bijinya yang banyak kita temui dalam cemilan, misalnya onde-onde wijen dan burger. Makanan ini sudah ada sejak dahulu sehingga wijen tidak asing lagi bagi masyarakat. Akhir-akhir ini, wijen tidak hanya digunakan pada makanan seiring dengan perkembangan pengetahuan dan teknologi. Wijen mulai digunakan sebagai sumber minyak nabati, yang dikenal sebagai minyak wijen, yang diperoleh dari ekstraksi bijinya yang dapat digunakan sebagai cairan antibakteri, menurunkan tekanan darah tinggi, dan menyehatkan rambut.