Selada : Makanan Sehat Bernutrisi TInggi

Selada merupakan jenis sayuran hi-jau yang sangat populer di seluruh dunia. Selain menjadi bahan utama dalam banyak salad, selada juga da-pat diolah menjadi hidangan utama dan menjadi bahan pelengkap da-lam hidangan lainnya. Selada bi-asanya memiliki daun yang berwar-na hijau cerah dan memiliki tekstur yang renyah dan segar saat dikon-sumsi. Selada sangat mudah dite-mukan di pasar atau supermarket dan dapat diolah dengan berbagai macam cara sesuai dengan selera. Selada bukan hanya lezat dan me-nyegarkan, tetapi juga mengandung banyak nutrisi yang sangat baik un-tuk kesehatan tubuh. Selada mem-iliki kandungan serat yang tinggi, vitamin, mineral, dan senyawa anti-ok-sidan yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mence-gah berbagai penyakit. Da-lam arti-kel ini, kita akan membahas lebih detail mengenai nutrisi yang terda-pat pada selada dan manfaat kese-hatannya untuk tubuh.