Keberadaan albumin sangat penting bagi tubuh. Ia berfungsi sebagai indikator kesembuhan stroke dengan berperan melawan pembengkakan dan menangkal radikal bebas. Albumin juga berguna untuk melindungi hati dan menumpas diabetes. Dengan kadar albumin yang cukup maka tubuh pun bugar. Salah satu makanan sumber albumin adalah ikan gabus. Kandungan albuminnya bahkan relatif tinggi. Khasiat ikan gabus dalam mengatasi beragam keluhan penyakit pun sudah dirasakan masyarakat. Buku ini memaparkan sejumlah pengalaman masyarakat yang telah merasakan manfaat konsumsi ikan gabus. Selain itu buku ini juga dilengkapi dengan penelitian yang mendukung khasiat ikan gabus bagi kesehatan.