Pendidikan gizi untuk praktisi dan mahasiswa kesehatan

Gizi diperlukan bagi pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Angka kecukupan gizi di masyarakat kita masih harus ditingkatkan untuk mencapai masyarakat Indonesia yang terbebas dari kekurangan gizi dan berbagai akibatnya. Kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi untuk tubuh, berperan besar dalam mewujudkan citi-cita tersebut. Berbagai upaya terus dilakukan untuk mengecilkan kemungkinan ketidaktahuan masyarakat terhadap kecukupan gizi yang tiap orang butuhkan. Buku yang berada di tangan pembaca ini memaparkan mengenai konsep pendidikan gizi. Seorang ahli gizi juga berperan sebagai edukator masyarakat dan berusaha memberikan penyadaran akan pentingnya kecukupan gizi pada kesehatan. Buku ini memberikan teknik-teknik penerapan pendidikan gizi yang biasa dilakukan oleh seorang edukator gizi, seperti penyuluhan dan pameran gizi. Bacaan yang tepat untuk mereka yang memang berkecimpung di dunia kesehatan dan gizi.