Makanan Khas Sulawesi Tengah

Ciri khas dari buku ini adalah produk makanan siap saji khas Sulawesi Tengah yang diambil dari 6 kabupaten/kota yakni kota Palu, kabupaten Donggala, kabupaten Parigi Moutong, kabupaten Morowali dan kabupaten Morowali Utara serta kabupaten Toli-toli, disertai dengan kandungan nilai gizi dalam setiap porsi. Buku Makanan Khas Sulawesi Tengah ini menyajikan 60 (enam puluh) jenis masakan siap saji yang terdiri dari 8 (delapan) jenis makanan pokok (sumber karbohidrat), 13 (tiga belas) jenis lauk hewani, 2 (dua) jenis lauk nabati, 16 (enam belas) jenis sayur, dan 21 (dua puluh satu) jenis kue-kue tradisional.