Strategi pasar sapi potong di Indonesia : penerapan structure, conduct, dan performance

Buku ini membedah persoalan inefficiency dalam pemasaran sapi potong dengan menggunakan analisis Structure, Conduct, and Performance (SCP) yang sebelumnya belum pernah diterapkan pada masalah pemasaran sapi potong di NTT dan di Indonesia. Tulisan ini adalah kontribusi yang berharga bagi mereka yang tulus meramu kebijakan untuk mensejahterakan para pemilik ternak sapi potong tidak saja di NTT tetapi juga di daerah lainnya di Indonesia.