MONOGRAF EKSTRAKSI SENYAWA Thalassia hemprichii pada Salmonella typhi

Pada dasarnya tubuh manusia dapat terpajan dengan mikroorganisme, sehingga menyebabkan penyakit infeksi dari ringan hingga sepsis dan kematian. Salmonella enteric serovar typhi (S. typhi), merupakan mikroorganisme kelompok bakteri gram negatif berbentuk batang, masuk dalam kelompok family Enterobacteriaceae, yang menyebabkan penyakit Demam Tifoid (DT), transmisi penyakit ini terjadi melalui makanan dan air yang terkontaminasi. Sanitasi dan Higienitas yang baik menurunkan insiden penyakit. Akan tetapi di negara berkembang dan negara maju masih menjadi masalah kesehatan yang serius (Crump and Mintz, 2010).