Buah zaitun banyak dimanfaatkan dalam kuliner Italia. Harap mafhum negeri Pizza itu memang salah satu pengonsumsi zaitun terbesar di dunia. Di Italia sebanyak 80% konsumsi minyak sayur merupakan minyak zaitun. Berkah dari konsumsi minyak zaitun itu penduduk negara-negara pengonsumsi olive oil sehat dan bugar. Buku ini memuat informasi tentang zaitun dan khasiatnya bagi kesehatan dan kecantikan.