Perubahan sifat tanaman bisa terjadi baik sifat fisik maupun nonfisik. Hal itu bisa terjadi pada setiap tanaman termasuk bromelia. Perubahan fisik biasanya terlihat nyata seperti perubahan warna, bentuk, ketebalan daun, dan bobot. Contoh perubahan nonfisik seperti kecepatan pertumbuhan batang, akar, daun, bunga; jumlah anak yang muncul; dan perubahan lain yang tak tidak terlihat. Berkat perubahan itu tanaman malahan terlihat tampak menarik. Simak uraian menarik seputar penampilan baru bromelia akibat mutasi dan persilangan pada buku ini.