Mengenal Labu Madu

Butternut squash komoditas baru yang merebut pasar. Tanaman anggota famili Cucurbitaceae itu mendatangkan untung melimpah. Labu eksotis sebagian besar berasal dari golongan menengah ke atas. Citarasa buah yang unggul yakni lembut, bahkan bisa dikonsumsi mentah. Buku ini mengajak anda untuk lebih mengenal tentang labu madu atau butternut squash.