Kunci Sukses Budidaya Kacang Hijau

Petani di Kabupaten Demak, Provinsi Jawa Tengah, Heri Sugiharto menanam kacang hijau sebagai tanaman sela saat musim kemarau. Sejak 1990-an ia memilih kacang hijau sebagai tanaman sela usai panen padi. Sebab, kacang hijau Phaseolus radiatus itu tahan kekeringan. Dari lahan 2 ha miliknya, Heri hanya bisa mendapatkan 2,4 ton kacang hijau atau produktivitas rata-rata 1,2 ton per hektare.