Proses metabolisme dalam tubuh manusia menghasilkan zat sisa metabolisme yang harus segera dikeluarkan dari tubuh karena bersifat racun. Proses ini mengeluarkan zat-zat sisa metabolisme dari dalam tubuh dengan tujuan agar keseimbangan tubuh terjaga. Proses ini disebut dengan ekskresi. Ekskresi melibatkan alat-alat khusus yang membentuk suatu sistem yang disebut sistem ekskresi.