Bukti Lestari Dengan Subak

Subak merupakan sistem tanam padi warisan leluhur yang masih terjaga hingga era moderen. Petani padi di Bali memadukan sistem subak dengan pertanian organik. Hasilnya, panen meningkat dan lingkungan alam terjaga. Buku ini menyajikan keindahan sistem tanam subak yang masih bertahan di Pulau Dewata. Dalam buku ini juga terdapat artikel yang mengulas padi lokal bercitarasa nikmat yang telah dimuat di Majalah Trubus pada 2009.