Buku berjudul Protein Sel Tunggal Saccharomyces Cerevisiae Aktivitas dan Manfaat Sebagai Bahan Pakan Unggas, Diterbitkan oleh penerbit Media Nusa Creative, Ditulis oleh Osfar Sjofjan, Dkk dan masuk pada kategori Pertanian Perkebunan Peternakan dan Kelautan.