Budidaya Umbi-umbian Padat Nutrisi

Buku ini akan membantu Anda memahami arti penting umbi-umbian sebagai komoditas pangan di masa mendatang. Hal ini mengingat beberapa kelebihan yang ada pada umbi-umbian. Selain mengupas komoditas umbi-umbian potensial di Indonesia, buku ini juga menyajikan berbagai fakta di beberapa negara akan ke-manfaatan umbi-umbian yang telah lama diminati masyarakat dunia.