Perpindahan Panas

Perpindahan Panas (Heat Transfer) merupakan ilmu dasar yang sangat penting bagi para sarjana teknik pada umumnya, termasuk bidang ilmu teknik pertanian (agricultural engineering). Oleh karena itu, Perpindahan Panas dipelajari di program-program studi keteknikan, seperti teknik mesin, teknik kimia, teknik sipil, teknik listrik, teknik pertanian. Beberapa aspek atau praktik yang memerlukan pengetahuan dasar Perpindahan Panas di antaranya adalah kinerja motor bakar (baik motor pembakaran-dalam maupun motor listrik), pengerasan perkakas, penanganan hasil pertanian seperti pengeringan, pendinginan, pembekuan, penyimpanan, dan transportasi produk. Ilmu ini juga penting untuk memahami kinerja perangkat elektronika dan pembangkitan listrik.

Buku ini memuat materi dasar dalam perpindahan panas, yaitu konduksi steady satu dimensi, konduksi dua dimensi, konduksi transien, konveksi alami, konveksi paksa eksternal, konveksi paksa internal, radiasi, dan penukar panas. Buku ini disajikan dengan pendekatan praktis sehingga mudah dipahami.